تسجيل موظف

Food Safety & Hygiene Essentials

غير مصنف
قائمتي المفضلة مشاركة
مشاركة
رابط الصفحة
مشاركة على وسائل التواصل الاجتماعي

عن الدورة

أساسيات سلامة الغذاء والنظافة

تُقدّم هذه الدورة المعارف الأساسية والمهارات العملية اللازمة للحفاظ على سلامة الغذاء ونظافته في بيئات مناولة الأغذية. وهي مُصمّمة لمناولي الأغذية، وموظفي المطبخ، ومُختصي الضيافة لضمان الامتثال للأنظمة المحلية والمعايير الدولية. تُغطّي الدورة النظافة الشخصية، وتخزين الأغذية، ومنع التلوث، وبروتوكولات التنظيف.

ماذا سوف تتعلم؟

  • فهم أهمية سلامة الغذاء وأثرها على الصحة.
  • تحديد مخاطر الغذاء وكيفية السيطرة عليها.
  • تطبيق التقنيات المناسبة للتعامل مع الأغذية وتخزينها والتحكم في درجة حرارتها.
  • حافظ على النظافة الشخصية و نظافة مكان العمل.
  • اتبع إجراءات التنظيف والتطهير ومكافحة الآفات.

محتوى الدورة

Food Safety & Hygiene Essentials
تُقدّم هذه الدورة المعارف الأساسية والمهارات العملية اللازمة للحفاظ على سلامة الغذاء ونظافته في بيئات مناولة الأغذية. وهي مُصمّمة لمناولي الأغذية، وموظفي المطبخ، ومُختصي الضيافة لضمان الامتثال للأنظمة المحلية والمعايير الدولية. تُغطّي الدورة النظافة الشخصية، وتخزين الأغذية، ومنع التلوث، وبروتوكولات التنظيف.

احصل على شهادة

أضف هذه الشهادة إلى سيرتك الذاتية لإظهار مهاراتك وزيادة فرصك في لفت الانتباه.

selected template

تقييمات ومراجعات الطلاب

لا يوجد تقييم حتى الآن
لا يوجد تقييم حتى الآن

ترغب في الحصول على إشعارات الرئيسية في الموقع الأنشطة ؟

✕